Какви са протеини? Кой и как да се протеин

Наваксване във фитнеса, за начинаещи са чували за чудотворните хранителни добавки - протеин. Естествено, възниква въпросът, какво е необходимо протеини, и в медиите, за съжаление, една реклама. Тази статия е леко се отвори завесата и да отговори на повечето от въпросите, че лихвените начинаещи.

Запомняне училищните

След като протеина не се нарича необразован - и химията, и лекарство и плацебо. Но всичко това е минало. Ако се вгледате в английско-руски речник, в буквален превод "протеин" - за "протеин". Между другото, въглехидрати - това е въглехидрати, името не ви плашат?

И ако се потопите в хода на биологията, можете да си спомните, че всички храната, която ядем се състои от вода, сложни вещества, минерали, витамини и фибри. Комплекс вещества - протеин, мазнини и въглехидрати, които се използват предимно от тялото като източник на енергия. Ако много сложни вещества, тялото ги разпределя по свое усмотрение: да запази, за изграждането или просто се изхвърля. Протеин, известен също като протеин, включен в изграждането на мускулната тъкан. Това е, което са необходими протеини!

Комплект мускул

Фигура какво е необходимо протеини трябва да се разбира, където има най-строителството. Всяко съдържание за обучение, насочена към растежа на мускулите, но не всеки знае как това се случва на молекулярно ниво. Тревожи няма нищо, че е присъщо за естеството на човешкото тяло. Многократно извършване на една тренировка с големи тежести, спортистът се фокусира на натоварването на всяка една мускулна, който идва от такова внимание, просто не издържа и скъсан. Не всички мускули, но множество влакна, от които е съставен. По време на почивка на тялото вижда, че влакната са твърде тънки, и започва да се увеличи леко се сгъсти. Следващият път, когато се зареди naraschonnye влакна могат да издържат на стрес, и стари - са скъсани. Това тук е резултатите от актуализация в удебеляване на мускула. Този процес се нарича "мускулния растеж". Разбира се, този ръст е за сметка на протеин.

Трудности при отслабване

Но това, което е необходимо на протеин за отслабване, когато той не е трябвало да се растежа на мускулите? Според логиката: не е мускулен растеж - няма строителство. Естествено, протеинът не е необходимо. Въпреки това, много спортисти смятат, че в процеса на енергия, загуба на тегло е взета от мазнините в тялото, както и загуба на тегло се дължи единствено на резервите на тялото в талията и ханша. Не е толкова просто. В действителност, тялото първо разгражда мускулна - и много от тях нямат нищо против, но мазнините - този авариен резерв.

Но за изгаряне на мазнини упражнения (и трябва да бъде много интензивно) изисква много енергия наведнъж. Тялото не разполага с време, за да се разтвори в мускулите аминокиселини, като ги превъзхожда в гликоген в черния дроб и след това да представи на клетките и да се разпространи и в АТФ (енергия). Ясно е, че е необходимо да се обърнете към NT, защото мазнините могат незабавно да бъдат превърнати в енергия.

Протеин за загуба на тегло трябва да се възстанови разрушената мускул, който е бил повреден в началото на тренировката. Ако това не бъде направено, тялото ще ескалира влакна, но те ще бъдат много тънък - обратен процес набор мускул.

магическа трансформация

И не мисля, че протеина в кръвта, веднага транспортирани до пропастта и там участва в строителството. Това не е толкова просто. Протеин въвеждане на тялото, под действието на ензими се разпада на множество аминокиселини, които се транспортират от кръвта. И след като са стигнали проблемните точки, с помощта на специални клетки и човешка ДНК, аминокиселините се събират в изграждането на протеин, който не прилича на протеина, който се храни в неговата структура. Оказва се, че вреди на протеин не е оправдано, и всички истории на лекари, учители, всички анализатори и учени в медиите за това - не е нищо друго освен един мит. За да разберете защо това се прави, че няма никакъв смисъл, но има много изисквания, които трябва да се спазват при приемането на допълнителен протеин. Всъщност, той се използва в чист вид, без минерали, витамини и други подходящи компоненти на тялото.

Характеристики на мощност

Много хора се чудят защо се нуждаем от протеин за момичета. В допълнение към получаване на чиста мускулна и възстановяване ", изядени" от мускулите на тялото в процеса на отслабване, протеин се използва в нискокалорични диети. Протеин тегло (негов контрол) е незаменим инструмент. Както знаете, всички продукти са с калории. Протеинови храни по-ниски в сравнение с други калории храни. А чист протеин обикновено питателна не блести, но е в състояние да задоволи глада.

Ако премахнем от диетата храни с високи калорични закуски и добавяне на шейк протеин, ще бъде възможно да се реши два проблема: да се създаде дефицит на енергия в тялото, които не позволяват на нови клетки образуват мастната тъкан, и задоволи глада си, че организъм непрекъснато да се изпълняват.

Твърде много протеин

Тя трябва да повдигнат въпроса за протеин щети. Той все още съществува като нарушение на стомашно-чревния тракт. И това се случва, защото на предозиране. Голяма част от протеин в червата води до обичайно ферментацията, следователно диария и газове. Съответно, приемането на дозата трябва да се изчислява. Комплекс при изчисляването на протеин се консумира нищо, малко математика:

• на мъжкото тяло с по-ниска консумация на калории (фиксирана живот) трябва да бъде 1, 5-2 грама протеин на килограм телесно тегло;
• мъж със средна активност (работа подвижна, но без фитнес) е достатъчно 2-2, 2 грама протеин на 1 кг телесно тегло;
• мъже с висока активност, необходими 2-3 грама протеин на 1 кг телесно тегло;
• женско тяло за всеки начин на живот (без обучение) 1 достатъчни грама протеин на 1 кг телесно тегло;
• женско тяло с активен начин на живот и обучение трябва 1, 5-2 грама протеин на 1 кг телесно тегло.

Това са протеини

използване протеин е очевидно, че е необходимо да се изясни по отношение на вида на протеин, защото те са разделени съгласно методите на производство и усвояване от организма. В допълнение, има и концентрати (85% протеин) и изолати (90-95%).

1. суроватъчен протеин. Получава се при преработката на млечни продукти. Много бързо усвоява, така че е препоръчително да се вземат сутрин или след тренировка.
2. яйцето. Получава се от яйцата на усвояемост не се различава от суроватъчен протеин.
3. казеин. Тя произлиза от млечни продукти. Много дълго време за храносмилане, поради което се използва само през нощта.
4. соя, грах, ориз, и коноп протеин. Растителни протеини имат калории и са популярни за загуба на тегло, но не всички организми се справят с усвояването на протеини.

В заключение,

След като разбрах, за какви цели и колко протеин имате нужда, можете да отидете в магазина да пазаруват. Но преди да се дават пари на продавача, ще трябва да изберете правилните спортна храна. Различията между производителите на малко по: цената и качеството на продукта, като цената е право пропорционална на качеството. В медиите, професионални спортисти препоръчват начинаещи да не бъдете алчни и да направи първата си покупка с най-високите разходи, придобиване на най-добрите протеинови продукти. Това решение ще доведе до напълно. И тогава можете да спестите колкото искате - е да се сравняват следващите резултати. По този начин всеки спортист и кирки марка себе си върху възможностите. Най-добрите производители на пазара: Ultimate Nutrition, Optimum Nutrition, SAN, ALLMAX, Dymatize.