Разходка на китайския пазар
• Разходка на китайския пазар
Пазарен открихме случайно в малък китайски град Uvey Гансу провинция. Разхождайки се покрай елегантните магазини, ние се превърна в алеята и потънал в царството на богатите миризми и звуци. Първото нещо, което удари - отворени и позитивни хора. Когато видя двама доста голям фотоапарат и се усмихна на хората активно.
Вторият - пълен (по наше мнение) нехигиенични условия. Но в същото време, мухите и миризмата не е така.
се пазара се състои от две дълги коридори. В един продават месото и след това го готвя в различни продават подправки и билки.
Коридор "готвене":
китайски мъжете са по-сдържани в емоциите. Не е за хващане с ръце, в типичните ориенталски базари.
Всички си вършат работата. Това соя, тофу (dofu).
продават торби.
Юфка за местните жители - както за руските картофи. На вкус, все едно, но под формата, че всичко е по-различно.
подправки вкуса създадени и метод за готвене.
Изработване юфка на място. От плосък лист от тесто, нарязани на ивици машина. Дебелина и "размиване" може да се регулира. Той е направил веднага.
Китайците имат много да измислица. По време на пазара има изобилие от машини за рязане на юфка, но аз не съм виждал подобно. Всеки е различен.
В допълнение към юфка, юфка и пастата там. Можете да си купите парче от тестото и нарязани до мястото, където искате.
бобови растения.
Житни растения.
Контролът и отчитане.
сосове там nemeryannom. В нашите магазини там и 10% от сосове, които имат малък пазар в Uvee.
Тъй като има всичко за чайна церемония. Стърготини, клони на дървета, сухи листа. Всички тези съставки се прибавят към напитката. Самата Алкохол - странно. Аз не съм фен на чай, но хората хвалят.
Но рибата е доста малък. Като цяло, калмари и "странни рибни филета" на целия пазар, само една тава.
В цялото зърно в Китай сладко. Хляб - деликатес. Купете "Brodinskoy chernyashechki" няма да работи. Но можете да си купите много сладък брашно боклук в тесто.
Бях изненадан, че китайците през цялото време нещо да се пишат на повече смартфони. Smarfony всеки има. Напиши както на стари и млади.
И ако сте гладни, че тук има много места, където можете да се готвят какво сте закупили. Месо варени отделно, юфка - отделно, сладкиши - също отделно.
Най-фрапиращите случаи и ароматен - това е готвене месото.
Това е топлинно обработено. Китайците нямат никаква сурово месо не се яде.
Обработеният продукт се поставя в кипяща вода резервоари.
Добави юфка и подправки - и ястието е готово!
той минаваше - сб вечеряли.
А ако искате да шият на един бутон, а след това тази услуга се предлага на китайския пазар.