8 храни, богати на колаген

Борбата срещу стареене на кожата - друг елемент, който се добавя в ежедневието на повечето жени. Но често се пренебрегва фактът, че младият човек не зависи от кремовете. Еластичен и нажежен кожата длъжен колаген - един от най-важните протеини в тялото. Той се намира в съединителна тъкан, мускул, кожата и храносмилателния тракт, като запазват своята структура и еластичност. Липсата на колаген води до физически промени, бръчки и отпускане на кожата, както и започва да унищожи ставите и сухожилията.

производството на колаген в организма забавя след 20-та годишнина, така че е изключително важно да се консумират храни, които съдържат този структурен протеин. Не е необходимо да се използват скъпи концентрирани добавки, особено като се има предвид факта, че те съдържат само колаген пептиди - само един вид на този елемент. Тя е много по-лесно да обогатите вашата диета за някои продукти, а след няколко седмици ще видите актуализираните резултати от менюто кожата си.

1. костен бульон

Един от най-популярните източници на колаген, съдържащи се в костния бульон, който се получава чрез кипене пиле, телешко или други животински кости. Това е процес, доста времеемко, така че много компании са създаването на специални продукти за костен бульон, които могат да бъдат добавени към обичайните супи или сосове.

2. Желатин

Желатин - друг важен източник на колаген, който е повечето хора купуват под формата на прах, за да желе. Ако не сте любител на класическата желе и желе с тръпка помня - се опита да разнообрази своята закуска, добавете една супена лъжица желатин с вкусни и здравословни шейкове.

3. Яйцата

Този продукт е на разположение, и по-специално протеини, съдържа глицин и пролин, които са важни аминокиселини, които стимулират производството на колаген. В допълнение, яйца са пълни с витамин D, както и полезни мазнини, които помагат за изграждането на костите и мускулите, така че не забравяйте да се яде яйце за закуска. Да се ​​има предвид факта, че по време на варенето на температурата се отразява на структурата на мембраните в яйцето и следователно концентрацията на колаген може да бъде намалена. В такава ситуация, твърдо сварено яйце - най-добрият начин да се вкусна и здравословна закуска.

4. Citrus

пресни цитрусови плодове помагат да компенсира нивото на витамин С, необходимо за възпроизвеждане на колаген. Изберете някоя плодове, особено след като портокал, лимон и грейпфрут перфектно допълват всяка рецепта, от палачинки с пикантен ориз

5. броколи

Не е като портокали и мандарини - опитайте броколи, съдържащ витамин С. Тя върви добре с други здравословни зеленчуци като чушки в салатата. А ако искате нещо posytnee, опитайте с печено говеждо месо в соев сос и сусамово масло.

6. Leaf зеленина

Като говорим за салати, не забравяйте да обновите своята лятна диета на салатни зеленчуци. Всички зелените растителни продукти: водорасли, рукола, зеле, зелен боб и други - съдържат хлорофил, което увеличава производството на колаген в кожата. За да направите тази най-голяма полза, добавете към вашата диета, доколкото е възможно листни зеленчуци, го подправете със зехтин или сусамово масло - източници на витамини А и С.

7. гайки

Друг начин да се стимулира производството на колаген - увеличаване на приема на цинк. Според изследванията, използването на цинк добавки забавя разбивка колаген, и също поддържа състояние на клетъчните мембрани. Достатъчно дневната доза се открива в ядките, които също са лесно да добавите към всяко ястие с месо, както и лесна за използване като лека закуска през деня.

8. Fungi

Друг елемент, при което цинкът присъства, важни за производството на колаген - гъби. В допълнение, те съдържат минерали, които помагат да се синтезира и да се предотврати разграждането на колаген. Използвайте обикновени гъби, да разнообрази обичайната паста или супи, или се опитват да ги пекат в сметанов сос, сирене.