Процесът на създаване на най-доброто от кубински пури

• Процесът на създаване на най-доброто от кубински пури

Cohiba пури преди началото на 1980 г. не може да се купи за пари. Само високопоставени гости на Куба може да ги получите подарък. Вила, където те са направени, принадлежи към Фидел Кастро, на входа - за специални разрешителни. Какво става вътре?

Cohiba - един от най-младите марки кубински пури, но в относително кратък период от време, за да закупи неговия статут продукти култ и да стане желателно при събирането на всеки уважаващ себе си пушач. Преброяване на историята на марката реши да проведе от 1969 година насам.

За Куба, това е период на преход: революцията е починал надолу наскоро, нашумели политически лозунги се бавно, но сигурно се прилагат на практика от Фидел Кастро и неговите верни слуги. При тези условия, принадлежащи към Фидел Villa El Laguito отваря производство на елитни пури. Тя бе водена от Eduardro Ривиера, преди това е работил в друга фабрика - La Corona.

Не е известно какво е казал за бързо Кастро - слуховете за специалистите за тютюневи изделия или аромата на изненадващо силните си пури, но фактът, че присъствието на Ривиерата в новото съоръжение ясно в негова полза.

успех Cohiba марка до голяма степен се предопределя от помощта на най-високо качество на тютюна насаждения от Пинар дел Рио, който, за разлика от повечето фабрики Редовно се организират екскурзии. Между другото, ако все още наистина искате да посетите лично производството на пури, е отворен за туристически обиколки фабрика Tabacalera De Гарсия в Доминиканската република. Имайте предвид, че процесът, използван за производството на тези кубински тютюн пура не съдържа странична химически добавки и пестициди. Cohiba марка използва най-редките и нежни листа.

задължително първия етап на производство пура - ферментацията. Процесът на ферментация е особено сложна и се провежда на няколко етапа. Крайна точка неговото предназначение - за подобряване на вкуса на качеството на тютюна и намаляване на количеството на никотина в него, различни смоли, и амоний. Първоначално събират листа се сушат в строго запечатани опаковки. Повтарящата ферментация в изсушените листа прави специфични аромати, тютюн, докато се съхранява в тъмни закрито. Окончателният, третия етап на ферментацията, предназначена за максимизиране чиста, използвана за запълване на пури листа. Спазване на всички етапи на този сложен биохимичен процес, който гарантира на всеки истински кубинска пура устойчиви незабравим вкус и отлично качество, достойно за амбициите обявен първокласна марка.

След тютюнът се взема предвид след дълъг процес на ферментация, то се изпраща в най-малко едно дълго пътуване през магазините на тютюневите фабрики. Тютюн движение контрол между магазини тютюневите компании, всяка от които изпълнява най-различни работни места. Тези работници, наречени tabaquero, а сред тях, между другото, много жени.

тютюна пречиства от деформирани листа и насекоми, се сортирани по цвят, дебелина и качество, разпорежда на големи листа и след това се изпраща на следващата производствена линия - смес. На този етап, има избор от тютюневи листа, произведени на базата на сортова, а след това те са смесени. Основно това изглежда да се определят аромата на етерични масла и да се създаде на тяхна основа на сортовата микс. Това е може би най-важният етап на производство, и затова наемат изключително от професионалисти. Случайни хора в тези позиции не се случва - това е по-лесно да се класирате в Google, отколкото да получите най-подходящата работа в Cohiba.

На следващия етап от производството логично следва от всички предишни такива: в случая идват тютюневите компании, са отговорни за формата на пури. За да се получи крайният продукт правилната форма, трябва да владеят chavetoy - специален нож, който намали на стъблото и отрязани ръбовете на всеки лист. Ако на базата на пура тютюн на листа парче, а след това няма пречки за преминаване през пурата въздуха. Пушачите, следователно, е в състояние да се насладите напълно на фините нюанси на вкус.

Бъдещата характера на аромата е настроен пълнене - централната част на пурата. Местните жители го наричат ​​пътуване. В своята основа - някои цяло тютюневи листа, най-ароматно и груби, сгънати като акордеон. Обикновено, пътуването се състои от три листа, а ако първия списък е най-ароматно, а другите две работи за съвсем друга цел - да осигури приятен вкус и добро изгаряне.

За да се държи сигурно запълване на мястото си и не се разпада, той е обвит качулка - трайно тънък лист, който е предварително сгъстен от предварително определена форма.

Видът на пура е определена Капа - това е частта, която е направена от най-скъпите тютюневи листа, напоени с най-добрите етерични масла.

При сортиране пури в кутии трябва да бъдат взети под внимание дебелината и цвета. Това знание е достъпно само за малко - контролира фазата на производството само на най-опитните кубински майстори с големи имена.

Бавно, но сигурно, стигаме до последния етап на производството на елитни кубински пури - етикетиране. Пъргав ръце фабрика уверен маневриране между работниците кутии, пълни с пури и поставяне на необходимите тагове документация. Трябва да се отбележи, че за всяка автоматизация няма съмнение: всички етикети, които са залепени на ръка, и всеки един от тях е на строг отчет.

Съхранените пура пушачи, където няма промени в температурата, тъй като при по-високо температурно ниво съществува риск от поява на грешки тютюн. В идеалния случай, пури трябва да се съхраняват в специални кутии, изработени от дърво благородни породи - хумидори. В такива благоприятни условия, като всяка пура има добри шансове да празнуват дори десетата годишнина. Освен ако, разбира се, че не го пушат преди.

През 2009 г. фабриката Cohiba чества своята 40-годишнина. По този повод компанията пусна най-скъпите пури в света - Cohiba Behike. Внимание: Забелязах, че когато се вгледате в това чудо на желание да го пуша се появява дори и тези, които никога не би мечтал за тютюн.

P.S. Зигмунд Фройд веднъж в отговор на смеха на студентите, които го видяха с пура в устата си по време на лекция, заяви: "Понякога една пура - това е просто една пура." Твърдят, с Фройд - както като обиден Бога, но позволете ми да кажа, че самият процес на пушене пури отдавна надраснал състоянието на навика и се оформи през доста пълен културен феномен.