Най-опасните продукти

Доктор-диетолог Кейт Cantor изготви списък на най-опасните продукти, които са вредни за хората. Някои от тях вече могат да бъдат във вашия хладилник. Бъдете внимателни.

1. костни череши

"изплюе костите, когато ядете череши, тъй като те съдържат токсично съединение водороден цианид," - казва д-р Кантор. Същото важи и за семена от праскови, сливи и кайсии. Циановодородът е опасно за организма. Въпреки това, има толкова малко във всяка от семето, че трябва да се яде един тон череши преди да отрова. Без да се засяга здравето можете да ядете няколко стотин кости, но това е по-добре да не го прави.

2. риба буферни

Това е един от най-токсичните продукти в света. Нейната отрова 1200 опасно цианид. само професионални готвачи могат да приготвят рибата. Една грешна стъпка и гост на ресторанта може да умре.

3. сардински сирене Casu Marzu

Това е традиционен сирене, което се прави в Италия Сардиния. Неговата функция - съдържанието на живи ларви на муха сирене. Ларвите може да скочи на разстояние от 15 сантиметра. Яденето на сирене е опасно поради факта, че някои от ларвите не може да се усвоява в червата и да остане да живее там за известно време.

4. хот-дог

Някои производители използват съмнителни съставки при получаването на този съд. Също така, според Хопкинс болница Johns, хот-дога често се задавят деца на възраст под три години.

5. люцерна

Пресни люцерна зеле са идеална среда за растежа на бактериите. През последните 20 години се записва в 30 американски огнища на заболявания, причинени от консумацията на този продукт.

6. Октопод sannakji

Октопод нарязва и се поръсва с сусамово. Яжте по-жив. Опасността е, че пипалата могат да се придържат към гърлото си и да блокират достъпа на кислород. Според Food & Wine, шест души умират всяка година от яденето на това ястие.

7. черупчести мекотели

"сурови или сурови миди са заплаха, защото те могат да абсорбират вредните бактерии от морето. Всички миди трябва да се варят. Особено опасни са пресни стриди, "- казва д-р Кантор. Той също така напомня, че много хора са алергични към този продукт.

8. Непастьоризирано сирене

Ако сте извън Франция, че е трудно да се намери качествен Камембер, който е направен от прясно мляко. Тя може да съдържа опасни хранителни бактерии.

9. гевреци (гевреци)

ти-на гевреци са безопасни, но тяхното обучение може сериозно да навреди. Преди употреба, те надлъжен разрез на две части и често повредите пръстите с нож. Така например, през 2011 г. около 2000 американци режат себе си при подготовката на гевреци.

10. Зелени картофи

Маре - лежат на слънце - картофи могат да бъдат опасни за организма, тъй като тя съдържа соланин. Този токсин причинява отравяне. консумацията на няколко килограма зелен картофи се счита за опасен.

11. ямайски плодове Aki

са опасни за човека консумация Аки семена и плодове, докато те станат червени и не се развива. Плодове съдържа gipoglitsin А. Той може да предизвика повръщане, а понякога - да доведе до смърт.

12. Зелени бадеми

"неузрели бадеми пълни с цианид. Преди употреба, е необходимо да се изпържи, за премахване на токсините, "- казва Кийт Кантор. Бадеми, които се продават в магазините, вече печени и безопасно.

13. Фасул

Сурови ядки съдържат опасни фитохемаглутинин. Дори шепа пресни боб може да доведе до повръщане и главоболие. Преди употреба, фасулът трябва да се накисва или възпаление.