10 марки шоколад с най-необичайни вкусове

Днес плочки сладки любителите могат да опитат деликатеса с къри и абсент, цветни венчелистчета и сол и други добавки, както и невероятни качества

Шоколадът е една от най-популярните продукти в света: през 2011 г., продажбите на шоколадови изделия в световен мащаб за първи път в историята палци марката на $ 100 милиарда, а от 1995 г. в много страни по света на 11 юли дори Световния ден на този деликатес. В Русия редовно консумират шоколад около 82% от населението, и тази цифра е дори по-висок в Европа и Съединените щати. Въпреки това, не толкова отдавна, Международния център за тропическа земеделието уплашен Sweet новината, че през 2050 г. в резултат на изменението на климата може да се превърне в шоколадов деликатес. И докато това се случи, производители сладки измислят нови комбинации от аромати и пълнеж от шоколад и необичайни плочки от реномирани производители се продават на достъпни цени.

на камила млечен шоколад

В камила мляко Обединени арабски емирства - популярен продукт: можете да ядете сладолед, направен въз основа на нея, а през пролетта на 2012 г., също се опитват шест нови вкусове на камилското мляко, представени на най-големият производител на млечни продукти компания Al Ain Dairy пазар. И все пак най-голям интерес сред потребителите причинява шоколад от камилско мляко. Необичайни деликатес компания произвежда Ал Nassma, чиито представители твърдят, че това е по-здравословен шоколад, благодарение на традиционното и ниско съдържание на мазнини е подходящ дори и за диабетици. В традиционната ориенталска акт сладост като добавки в шоколад Ал Nassma: мед, ядки и подправки. Докато покупка необичайна сладост може само директно от производителя, както и в хотели и летища в страната, но Ал Nassma компании вече мисли за въвеждане на европейския пазар.

Шоколад с пелин

Шоколад с добавянето на алкохол не е необичайно: бонбони "Cherry ракия" продаден дори и в съветските магазини, а по-късно се появи по рафтовете на финландската Fazer бонбони водка. Но има вече повече от век на швейцарската компания Вилар, стартира горчив шоколад с абсент Вилар Larmes d'абсент, успя да изненада дори изискания сладки зъб. Особено остър вкус на шоколад с абсент се появява в момент, когато тя започва да се топи в устата и нека горчивината на ликьор, пелин. Пиян на необичайни деликатеси е малко вероятно, тъй като съдържанието на абсент в шоколад е само на 8, 5%. Между другото, шоколад къща Вилар произвежда няколко вида алкохолни шоколад, като дюля, круша и слива водка и коняк в.

шоколад вкус черен трюфел

черни трюфели - скъпи и редки продукт и шоколад с тях е дори по-рядко. Освен това, съгласно трюфелите са предназначени не известни бонбони и ценни хранителни грудки, чиято цена е повече от $ 2000 за килограм. Производство на деликатеси с необичайна пълнене създадена от двама братя - Рик и Майкъл мачтата, които произвеждат шоколад под марката мачтови Brothers. Тяхната фабрика е една от малкото в САЩ, където всички шоколада се прави на ръка, включително обработката на какао на зърна и опаковъчни продукти. Рик и Майкъл се идва с необичайни вкусове на шоколад и лечение с добавяне на черни трюфели мачтови Brothers Chocolate Черно Truffle точно отговаря на това определение. В допълнение към шоколад 74% и скъп деликатес в един бар на шоколад добавете щипка морска сол. Delicacy има земен аромат присъщ трюфел, която разкрива по специален начин, веднага след като шоколад се топи в устата.

Шоколад с кокосово и къри

шоколад с люта чушка днес, никой няма да се изненадате, но сладко лакомство с добавянето на индийски къри, докато много от тях са нови. Шоколад с необичайно, пикантен освободен американската компания Тео шоколад. Според един от водещите Chocolatier марка Беки Довил, създаване на комбинация от различни вкусове, тя не определя срок. В резултат на това на марката Тео Chocolate активно събира престижни награди за вкусови комбинации като "фигура, копър и бадеми" или "Лайм кориандър". Аз не беше изключение и млечен шоколад с препечен кокос и подправки къри. Опитайте необичайни плочки излязоха много екзотични и най-вече да оцените почитателите на индийската кухня. Organic фабрика шоколад от Тео различен кратък срок на годност, но това се прави само от органични съставки.

Шоколад с цветни венчелистчета

Съществуването на шоколад с ядки или стафиди, които могат да бъдат намерени по рафтовете на супермаркетите, всяко дете знае. Но шоколадови блокчета с добавени цветни венчелистчета не са толкова чести. В същото време, сладък деликатес с розови листенца, жасмин, лавандула и виолетки френската компания произвежда Bovetti за вече няколко години. Една малка фабрика е основана през 1994 г. в подножието на Bovetti Walter Френските Алпи, който напусна родния си Пиемонт, за да осъществи мечтата си и да създадете нов шоколад марка. Днес компанията произвежда около 150 вида шоколад, сред които особено място е заета от плочки с всякакви добавки. листенца на цветя са включени в състава на млякото, горчив и дори бял шоколад. Те попадат в Bovetti плочки в сушени и захаросани форма. венчелистчета Вкус едва хванат, но те излъчват приятен аромат.

Шоколадът Солен

Първото определение, което идва на ум, когато думата "шоколад" - сладко. Но, както се оказа, че може да бъде солено. И много хлебари наричат ​​тази комбинация е съвсем естествено, тъй като солта е в състояние да се наблегне на сладък вкус на продукта, а дори и да го засили. Една от марките, производство тъмен шоколад със сол, е компания Salazon. И на купувача е по-лесно да се намери на плочката с необичайна добавка, американският производител директно върху опаковката и дори в лентата с шоколад изобразени няколко работници добив на сол. Био шоколад Salazon Солени шоколади произвеждат малки партиди и учредителното си морска сол внесени от полетата в Южна Америка. В допълнение към разнообразието от една сол, марката предлага изискана плочки сол и черен пипер, сол и захарна тръстика, както и сол и смляно кафе.

Шоколад с бекон

Наполеон обичаше свинско под шоколада, а украинците все още не против да ядат бекон в шоколад - такава позиция в менюто на много от популярните ресторанти и е винаги в търсенето. Може би тези факти и бутна базираната в Чикаго Vosges Haut-Шоколад идеята да се съчетаят в един продукт са две любим американски - бекон и шоколад - в плочката Бейкън Бар Мо. Плочки мляко и тъмен шоколад, съдържащ части от пушен бекон и солени храни. Кой реши да опитат продукта ще трябва да използвате всичките пет сетива - това е така, най-малкото, се казва в надписа върху опаковката. Прави впечатление, че шоколада с бекон - не са първите американски марки екзотични стоки. Vosges предлага плочки с вкус на гъби и фъстъчено масло, мексикански Анчо и японски уасаби. Те казват, че палитрата на необичайни аромати на шоколад, вдъхновен от впечатленията от пътуването, фирмата получава собственикът Катрина Марков.

Шоколадът лавандула

лавандула е известен като лечебно растение с успокояващи свойства. Може би това е защо тя е избрана американската шоколадови изделия, които са решили да направят шоколад, ефектът от което ще бъде равна на няколко часа, прекарани в спа центъра. Така че имаше горчив тъмен шоколад Dagoba лавандула боровинка. Добавяне на лавандула, плочката, която придава приятен аромат, той е съставен от боровинки, които притежават антиоксидантни свойства. За да започне да произвежда органична шоколад Dagoba, чието име се превежда от санскрит като "храм на боговете", през 2001 г. реши, бивш главен готвач Фредерик Шилинг. За производството на плочки той избрани екологични какаови зърна, събрани на ръка в Еквадор, Коста Рика и Мадагаскар. В допълнение към лавандула и боровинка, шоколад-Dagoba също така да добавите малини, лимонови кори, розмарин, кардамон и дори детелина.

шоколадова есенция сено

След със сушени цветни венчелистчета и редки подправки в шоколад започна да се добави и ливадни треви. Специално за петзвезден Уиндзор Парк Coworth известния английски шоколадови изделия Сър Ханс Слоун измислена и произведена специален вид шоколад от несъвместими на пръв поглед съставки - какаови зърна и сено. Ексклузивни плочки са родени в резултат на смесване на шоколад със специално изсушена и стрита трева, окосени ливади в непосредствена близост до хотела. В допълнение към миризмата на сено, шоколад Hay млечен шоколад също доловими нотки на жасмин, роза и шафран - всичко това, според авторите, трябва да въплъти пасторални тихите околности на хотела. Въпреки това, възможността да се оцени това не е всичко: докато не говорим за широк продажба необичайно шоколад, и да я изпробвате, можете или да се превърне в гост на хотела Coworth Парк, или чрез закупуване на шоколада в магазина на хотела.

Шоколад за загуба на тегло,

Има сладък и да губят тегло е станала възможна благодарение на изобретението на испанските сладкари, който е изобретил и започна продажбата на необичайно шоколад, който ви позволява да не наддават на тегло, а напротив, да се отърве от него. Продукт от Какао Bio, представен за първи път през 2009 г. от шоколад шоуто в Мадрид, наречен Лола, както и редица нетипични съставки за сладкиши. Така, че е съставен от специфични аминокиселини, които потискат апетита. Вкусът на шоколад за отслабване, който се произвежда под формата на бонбони, не се различава от традиционните, но цвета на неговата необичайна. Candies са зеленикави, Изходящи което те отдават на водорасли продукт, богат на витамини А и В12. Лола шоколад се различава от конвенционалната от факта, че е препоръчително да имат не по-късно, но преди хранене, а след това и желанието да се яде първо, второ и десерт трябва, на теория, бездната.