Кафе и здраве - митове и факти

Учените казват, че кафето има огромно влияние върху вашето здраве - както положителни, така и отрицателни. Още подробности за това ще каже д-р Роб ван Дам от Харвардското училище за обществено здраве професор и доцент Луо Йонг Лин, Сингапур.

1. кафе може да предизвика свръхналягане. Истината.

кофеин предизвиква повишаване на налягането. Въпреки, че пряка връзка между дългосрочната консумация на кафе и хипертония, учените не са инсталирани, но лекарите съветват склонни към високо кръвно налягане хора да пият кафе beskofeinovy.

2. Кафе може да повиши нивата на холестерола. Истината.

кафе съдържа вещество, наречено cafestol, който е отговорен за повишаване на нивото на холестерол. Instant кафе съдържа cafestol минимална доза, докато всички други видове кафе, включително кафе, направени от турски, гръцки, скандинавски съдържат много висок процент на cafestol. Ето защо, това кафе повишава нивата на холестерола и може да доведе до сърдечен удар.

3. Кафе помага за преодоляване на депресията. Истината.

Проучванията показват, че редовната консумация на кафе намалява риска от депресия при жените.

4. Кафе може да предизвика аборт. Истината.

Редовната консумация на кафе по време на бременност може да доведе до спонтанен аборт. Кофеинът лесно преминава през плацентата, а това е много вредно за плода. По време на бременността, лекарите препоръчват жените да пият не повече от една чаша кафе на ден.

5. Кафе съдържа много калории. Мит.

Кафето е почти няма калории, ако. Разбира се, вие пиете обикновена черно кафе без добавки. Ако кафето с мляко, сметана, захар или други добавки, то тогава може да има до 510 калории - което е около една четвърт от нормите на здрав човек на възрастен на ден.

6. Кафе може да причини заболяване при диабет. Мит.

При хората, които редовно използват на кафе, е значително по-малък риск от диабет тип II. В същото време, без значение какъв вид напитка кафе, кофеин или не. учените смятат, че е отговорен за това хлорогенна киселина или trigonnelin се съдържа в кафето.

7. Кафе може да причини заболяване на Паркинсон. Мит.

Изследванията показват, че хората, които пият кафе, значително намалява риска от болестта. Кофеин предотвратява смъртта на нервните клетки, които произвеждат допамин вещество. Що се отнася до жените - положителният ефект се наблюдава само в тези, които не се вземат хормони.

8. Кафе навреди на черния дроб. Мит.

Последните проучвания показват, че кафето намалява риска от цироза на черния дроб и рак на черния дроб, въпреки че ясно обяснение на този факт, учените все още не могат да предоставят. В допълнение, информацията не е потвърдена, че кафето може да предизвика рак на други органи.

9. Кафе предотвратява подагра. Истината.

Последните проучвания показват, че консумацията на кафе, кофеин или не, намалява риска от подагра, и в допълнение, намалява нивото на пикочна киселина в организма.