Как да изберем правилно дясното вино за храната, компанията и делото

Виното е с богата история, датираща от 6000 преди новата ера. д., и учените смятат, че тя произхожда от области, които сега са в територията на днешна Грузия и Иран. Традиционно, вино се смята за незаменим напитка, допълнен с широка гама от ястия, от най-простите до най-сложните и комплекса. Днес можем да наблюдаваме голямо разнообразие от вина и не е изненадващо, защо много от нас са объркани кой да изберете за всеки конкретен случай. Заедно със специалисти вино бар и ресторант Туш Хероин кажете за функциите на различните качества на тази древна напитка и как да го изберете с конкретно събитие или ястие.

Валентин

Свети Валентин - най-романтичното зимен празник. Готвене в този ден не е нужно много, тъй като основното правило на празничната трапеза е третият - винаги допълнително. В същото време на храните трябва да се съобразява с романтична атмосфера, така че защо да не направим нещо екзотично, което може да възпламени желание и страст - скара сьомга с аспержи, топла салата с морски дарове, пастет от токачка с гъши дроб, ванилия панна кота с ягоди сос или шоколадов трюфели за десерт.

Какво вино е подходящо: Champagne Drappier, Brut Rose - елегантен розово шампанско идва от Франция, върви добре с предястия, риба и плодове десерти. Тя се характеризира с свеж аромат с нотки на узрели ягоди, сушени череши и малини и богат вкус палитра от различни леки пикантни нюанси.

За 08 Март

Международния ден на жената - най-добрата причина да се съберат на майка ми, баби, лели и приятели на една маса. Дайте предпочитание за лесни рецепти пролетни придружаващи пиле или месо, и да не забравяме за десерт. Ярки зеленчукови салати с добавянето на меки сирена и ядки ще изглеждат свежи и сочни - можете да ги украсяват красиво празнична трапеза, а фурната и печка са заети с други ястия.

, което вино, подходящо: Paco & Лола "Lolo" Albariño, Rias Baixas - наситен сухо вино златист цвят, произведено от грозде в подлента Val направи Salnés в Испания. Тя се характеризира с свеж вкус с нотки на цитрусови плодове и билки. Тя показва лек аромат на бели цветя с изтъкнати нотки на праскова и круша узрели. Светлина и искрящ, тя ще зарадва не само вашия вкус, но и лесно се разпознава, много положителен знак в бели грах.

На страна

За страна е най-добре да се избере един прост, но не по-малко вкусни ястия, които са гарантирани за да изненада гостите си и в същото време няма да има никакви трудности в кухнята. Тя може да бъде месо и сирене рязане, топли сандвичи, пържени рибни филета, зъбен камък от говеждо месо с ръж крутони или салата с пресни зеленчуци и морски дарове.

Що за вино е подходящо: Пино Ноар "Gamla", Голанските възвишения Винарна - червено, сухо вино от Израел, изработена от Пино Ноар. Той идеално се съчетава с двете студени и топли закуски, подходящи за риба, месо и сирене. Той разполага с цвят червен рубин, деликатен аромат, изпълнен с нотки на череши, сливи и сушени цветя и лек плодов вкус с пикантни нотки на задръстване. Това вино може да се пие много и остана с лека глава.

В кокошка

За следващия ден да не мисля за няколко допълнителни сантиметра по време на заниманията талията и трудолюбив обучение вечер в залата, се подготвят закуски - фруктиера с плодове, топла салата с печено говеждо месо, хапки и мезета за шишчета със сирене, пресни зеленчуци, плодове и маслини. Кремообразна чийзкейк с Бери-плодови нотки ще бъде прекрасен начин да завърши лека храна. Пече се в навечерието на събитието и оставете в хладилника за една нощ или за 24 часа преди сервиране.

Що за вино е подходящо: Cava "L'Atzar" Brut Natur - пенливо бяло вино е светло златист цвят и леки зеленикави отражения. Има приятен, освежаващ вкус и чудесен аромат с преобладаващи нюанси на грейпфрут, Бриош рула и праскови. Огромен предимство - в производството не се използват dozazhny алкохол, което означава, че съдържанието на захар в него е минимална.

В деня на раждане

Когато става дума за партията по повод на раждането, важно е да се подготвят вкусни ястия и закуски. Дайте предимство на лека салата, бяло месо, риба и зеленчуци на скара, така че гостите не гладуват, докато чакат за десерт.

Що за вино е подходящо: La Rose де ла Cabanne - вино розе от Турен, произведени от грозде от Каберне Фран, ще ви очарова всички присъстващи. Има чувство за стил и елегантност на вина долината на Лоара. Вкусът му е пълен с ярки плодове и ягодоплодни бележки с леко кисел вкус и приятен аромат с нотки на розов пипер, божур, личи и зрели ягоди. Подходящ за почти всички ястия празнична трапеза и да се създаде подходящо настроение. Покупка на вина за преглед и други качествени с различни вкусове може да бъде в вино бар-ресторанта Туш. Неговата вина е представена 280 вина, почти всички от които могат да бъдат поръчани от стъкло, преди да купите пълната версия. Можете просто да дойдат и да се насладите на пресни месни и рибни ястия, с аромат на сирене, необичайни десерти и топла домашно приготвен хляб. Когато заведението е и "Маркет №22", където можете да вземете с топла храна, закуска, прясно кафе, млечни и хлебни изделия.

Виж списъка на менюто и вино, ресторант-бар

И какъв вид вино предпочитате?