Сложните рецепти от елда

Обичайната елда често изглежда монотонен на много хора на диета: и не се придържат към здравословен начин на живот, пост, не, вегетарианци и месоядни. Но не може да разчита на него в диетата.

За всички онези, които празен елда изглежда скучно - шест вълнуващи и нови рецепти, в които основната съставка - това е опашката.

Red елда

съставки:

250 г елда

1 средно цвекло (варени или печени)

1 глава лук

3 скилидки чесън

1 час. L. лимонов сок

2 супени лъжици. л. растително масло

сол, смлян черен пипер

750 мл кипяща вода

Получаване:

Елда изсушава върху суха тиган на средна температура при непрекъснато разбъркване, в продължение на 4-5 минути. От това следва, че търговецът не изгори. Трябва само малко да промените цвета и вкуса на покупката.

Пържени елда излее върху една чиния.

Лук и скилидки чесън и нарязан чистя.

В тиган в растително масло passiruem лук до прозрачен за 4-5 минути, след това се добавя чесън и приготвят за 1 минута на слаб огън.

Излива опашката, налива вряща вода. Сол, черен пипер, покрийте с капак и варете в продължение на 15-20 минути на среден огън, докато варени елда. Ако течността се изпари твърде бързо, се изсипва вряща вода по време на готвене.

Почиства и се настъргва на цвекло, се смесва с крайния елда, добавете лимоновия сок.

Затоплете в огъня за 2-3 минути.

Сервирайте, поръсени с билки, ядки. Можете да добавите кисело мляко или заквасена сметана.

Растителни елда

съставки:

200 г елда

100 г замразени грах

1 чушка

1 малки тиквички

1 морков

5 гъби

6 бр. брюкселско зеле

1 глава лук

3 скилидки чесън

копър, магданоз

2 супени лъжици. л. растително масло

1 чаша вода

черен пипер на вкус

сол на вкус

Получаване:

Всички зеленчуци са ми, чисти и нарязани на средни. Брюкселско зеле, нарязани на половинки или четвъртинки.

сместа с растителен елда разбърква.

Сол, черен пипер, добавете счукан чесън и разбъркайте добре.

Ние разпределяме в тавичка, добавете вода и масло, покриващо фолио, така че парата от калъпа не излиза навън.

Поставяме във фурната и се вари при температура от 180 градуса за около 35 минути.

салата елда, моркови и пиле

съставки:

200 г елда

200 г варено пиле

1 час. L. сол

3 супени лъжици. л. зехтин

1 голям морков

1 стрък целина

1 час. L. мляно чесън

1/4 часа. L. смлян черен пипер

1 супена лъжица. л. лимонов сок

пресен магданоз за украса

Получаване:

Сварете докато варени елда, сол на вкус.

Налейте 1 супена лъжица. л. масло в тиган и се нагрява. Сложете в тенджера нарязани моркови, целина, чесън. Сол, черен пипер и се разбърква.

Варете зеленчуците, докато омекнат около 4-5 минути.

Ние се измести зеленчуците в купа за салата, добавете елда и ситно нарязан пиле.

Напълнете 2 супени лъжици. л. зехтин с лимон и черен пипер. Mix, украса с зеленина.

Sweet елда стафиди и канела

съставки:

250мл мляко

2 яйца

280 гр на елда

150 г стафиди

100 грама масло

1 час. L. прах канела

4 супени лъжици. л. захар

щипка сол

орехи за декорация

Получаване:

Старателно измити зърно и го смила със сурови яйца, докато гладка. Елда суши се и се пресява през решето.

В тенджера изсипете млякото и слагам половината масло, захар, щипка сол и се оставя да заври. В варено мляко добавете елда. Елдата се вари при непрекъснато разбъркване в продължение на пет минути и след това се покрива с капак и тиган се готви малко по-дълго още 12 минути.

Измийте стафидите в гореща вода.

Саксията за печене измести елда, добавете канела, стафиди промиват и остатъчното масло.

Пот се покрива с капак и се слага в предварително загрята фурна.

Дръжте във фурната за 30 минути. От време на време получаваме тенджерата и се разбърква.

При сервиране се поръсва с орехи.

Извара елда готвене с ябълки и стафиди

съставки:

100 грама на сиренината

2 средни ябълки

200 г елда

3 супени лъжици. л. сметана

Петдесетграм стафиди

захар на вкус

канела на прах

ванилин

Получаване:

Почистете изварата, като се използва сито, нарязани ябълки на кубчета, накиснати стафиди.

Кук, докато варени елда и облечени с масло.

Добавят се яйцата, бита със захар, стафиди, ябълки, извара, сметана, канела и захар. Разбъркайте добре всички. Готови форма смазва масло и разпространението на получената смес.

Пече се при 180 ° в продължение на 10-15 минути.