Anti-Диета: 5 рецепти за борба с тревожност
В допълнение към продуктите, които засилват усещането за тревожност - кафе, алкохол, енергия - са тези, които ни помагат да се запази тревожност под контрол. Връзката между храната, настроението и психическото състояние все повече се интересуват учени. Може би скоро ще има такова нещо като храна психиатрия. Хероинът е съставила списък на вещества, които вече са известни със своите анти-тревожност свойства и рецепти с тях.
Магнезиев
Магнезият подобрява функционирането на нервната система и помага на тялото ни да се справят със стреса. Храни, богати на магнезий, облекчаване на безсъние, тревожност и главоболие. Голяма част от този витамин в зърнени култури: пшеница, овесено брашно, елда, кафяв ориз; зелени, сурови зеленчуци, плодове и ядки.
1. Antistress- рецепта: Apple-овесена каша с лешници
Съставки:
- 1 чаша овесена каша;
- 1 голям или 2 малки ябълка;
- 2 супени лъжици масло;
- 1 чаена лъжичка канела;
- 1/4 чаена лъжичка земята карамфил;
- 100 грама лешник, орех, или други ядки;
- 1 супена лъжица мед;
- Сол на вкус;
- 2 супени лъжици лимонов сок.
Получаване: стопилката една супена лъжица масло, към тях се прибавят напоена вечер овесено брашно и 4 чаши вода. Покрийте и се вари, докато кашата се сгъсти. Ябълките се смила в блендер или на ренде глоба. Добави в канела сос, карамфил и сол.
Смелете ядките и запържете малко мед. Добавете към тях една супена лъжица масло, ябълков сос, и се вари 5 минути.
Смесете ябълка орех смес от овесени ядки и добавете лимонов сок към него.
Омега-3 мастни киселини,
Отначало се е смятало, че омега-3 е в сила само като антидепресант, но учат сред студенти по медицина през 2011 г., той е показал, че тези мастни киселини помагат за намаляване на тревожността. Чиа, лен, бял боб, орехи и много видове риба - естествен източник на омега-3.
2. Анти-рецепта: тестени скумрия с лимон и зеленчуци
Съставки:
- 1-2 паламуд;
- 1 лимон;
- лъч билки (магданоз, копър);
- пипер, сол на вкус.
Получаване: ямка Отмиване рибата, отстраняване на вътрешностите. Натриев сол и подправки, полета лимонов сок.
На върха на голямата риба направи няколко малки разрези и поставете капки лимон.
Зелените фино котлет и да го поставят в една риба корема. Оставете малко свежа зеленина за украса на готовия ястие.
Загрейте фурната до 180 градуса. Скумрия с фолио и се пече в продължение на 35 минути.
Пробиотиците
Изследването, публикувано в списание психиатрия Research, разкрива връзка между консумацията на храни с пробиотици и намаляване на тревожността. Кефир, кисело мляко, кашкавал, кисело зеле ще засили имунната ви система, подобряване на храносмилането и помагат на психичното здраве.
3. Анти-рецепта: салата с кисело зеле, ябълка и целина
Съставки:
- 300 гр. кисело зеле;
- 100 ° С. целина;
- зелен лук вкус;
- 2 средни ябълка;
- на маслиново масло;
- Сол, черен пипер на вкус.
Получаване: зеле леко изплакнете, извива и да изтичането на течност навън.
Ситно ще намали целина и зелен лук. Apple се скара с кожата. Смесете всички съставки с зеле, добавете зехтин и подправки.
Витамин В
Витамини от група В, които се съдържат в един банан, яйца, авокадо, бадеми, както и други продукти, които стимулират отделянето на серотонин и допамин. Включването им в диетата и да получите лесен и сигурен начин за управление на тяхната тревожност.
4. Анти-рецепта: авокадо тост сирене и
Съставки:
- 1 авокадо;
- 4 парчета ръжен хляб;
- 100 ° С. твърдо сирене;
- 2 скилидки чесън;
- майонеза;
- Сол и пипер на вкус.
Получаване: Скара хляб в тостер или пещ и натриев чесън карамфил.
Авокадо кора, достави от костите и натриев върху фино ренде или каша с вилица (ако много зрели).
Добави към това настърганото сирене, майонеза и подправки. Разбърква се и се разпространява на хляб. Можете да използвате вместо извара - така тестени изделия ще продължат в търг.
Антиоксидантите
Правете по-добри диетични храни, богати на антиоксиданти, облекчаване симптомите на тревожни разстройства. Яжте повече плодове, черен и червен боб, ябълки, броколи и джинджифил.
5. Анти-рецепта: Berry малина мус и червено френско грозде
Съставки:
- 150 ° С. малина;
- 150 ° С. червен касис;
- 4 супени лъжици захар;
- 2 белтъка.
Получаване: Зърната на линия, измиване и се изсушава. Сложете в тенджера, добавете захарта, разбъркайте и каша леко.
Смелете плодовете през сито, за да получите сок от червени боровинки.
Разделят се белтъците от жълтъците, vzbey пяна. Добави в сока на пяна. Сложете на слаб огън и победи за 5 минути.
Готов мус охладят. Сервира се със сладолед и пресни плодове.