5 бавни рецепти за тези, които са уморени от заведения за бързо хранене

За повечето хора, фразата "времето за готвене - 5:00" се появява като червен флаг - много малко хора като дълго време да стоят на котлона и се нарязват на десетки съставки. Но има и много вкусни рецепти, които, въпреки че те се готвят за дълго време, всъщност не се нуждаят от основен участие в този процес. Прекарайте 15 минути, за да се подготви и да се насладите на мека текстура на храната, която не е налична в заведения за бързо хранене.

1. пиле Chipotle

Това е идеалният рецепта за студен есенен ден: мека месо и освежаващ вкус.

време Получаване: 15 мин

времето за готвене 6 часа

Вие ще трябва:

• пиле бедрото или на гърдата
• 1 лук
• 4 скилидки чесън
• 1 супена лъжица. л. Лъжица червен пипер
• 4 чаша пилешки бульон
• 3 супени лъжици царевично брашно
• 1 час. L. лъжица ябълков оцет
• 1 люта чушка
• 1 Chipotle пипер
• босилек
• , солта и пипер на вкус
• филийки манго, вар

Получаване:

В долната част на съда или тиган фурна - CRIC-пот - обкова ситно нарязан лук и чесън. Добавете пилето и подправки. Разбъркайте, добавете ябълков оцет, царевично брашно и бульон. Покрийте и се вари на слаб огън в продължение на 6 часа.

Преди да сервирате, ние ще намали манго, лайм и кориандър и ги добавете към горещата супа.

2. мексикански киноа

Полезна чиния, пълна с полезни изкопаеми, за тези, които се грижат за здравословното хранене.

времето за подготовка 10 минути

Време за готвене: 4 часа

Вие ще трябва:

• 1 чаша нарязан тиква
• 1 чаша царевица
• 1 боб чаша
• 1 чаша зърнени киноа
• 4 настъргани скилидки чесън
• 4 чаша бульон
• 2 чаши печени домати
• люти чушки
• босилек
• Солта и пипер на вкус
• и меко сирене

Получаване:

Почистете и се нарязва на филийки тиквата и я поставете на дъното на тиган или глинен съд. Добави царевица, зелен фасул, настърган чесън, леко пържени домати, люти, бульон и подправки на вкус. Се смесва добре и се вари на слаб огън в продължение на 3 часа, докато зърно става мека. След това премахнете излишната вода и оставете за 30 минути се изпари. Преди да сервирате, добавете настъргания кашкавал или заквасена сметана.

3. тестени пиле на вино

време Получаване: 20 минути

Време за готвене: 4 часа

Вие ще трябва:

• 1 кг пиле
• зехтин
• 2 нарязан целина
• 1 голям морков
• 1 лук
• 4 скилидки чесън
• 1/2 чаша червено вино
• 4 чаша бульон
• 1 чаша нарязан гъби
• 3-4 големи картофи
• Солта и пипер на вкус

Получаване:

Загрява зехтина по конвенционален тиган над средните топлина. Запържваме филето до кора, но не доведе до готовността. Shift месото в уок или глинен съд-Pot.

Освободеният тигана смесват ситно нарязан лук, целина и моркови. Фрай докато зеленчуците омекнат, добавете чесъна и червено вино. След пет минути, свалете от огъня и добавете към пота за печене. Вари съда дори 8 часа на слаб огън.

4. лимонена пиле

Един елементарен ястие за тези, които не разполагат с време или пространство, за да се готви пълен хранене.

време Получаване: 5 минути

време Получаване: 4 часа

Трябва:

• 2 часа. L. масло
• 1 кг пиле
• 2 лимон

Получаване:

В долната част на Крок-пота изложи на парчета масло и пиле. Добави лимонови резенчета, zaley сок, чаша вода и варете на слаб огън в продължение на четири часа.

5. гъби паста

А просто и удовлетворяващо рецепта, която ще изненада дори най-взискателните гости.

време Получаване: 15 минути

време Получаване: 3 часа

Трябва:

• 3 чаши паста
• 3 чаши сметана
• 1/2 чаша кремообразно сирене,
• 1/2 чаша нарязан сирене твърдо вещество
• 1 чаша нарязан гъби
• 4 настъргани скилидки чесън
• 4 супени лъжици. л. зехтин
• индийско орехче
• Солта и пипер на вкус

Получаване:

Смесете в CRIC-саксия сухи макаронени изделия, сирене, чесън, лук, масло, индийско орехче и подправки. Сипете сметана и се вари в продължение на 2 часа, затваряне на капака. След това се добавят гъби, магданоз и други подправки и държи чиния къкри още 1 час.