Как да се готви кралска вечеря в стила на Меган Markle
херцогинята на Съсекс, известен под името на Меган Markle, миналата седмица представи готварска книга "Заедно: Нашата общност Cookbook". Колекция веднага става бестселър в Amazon, и първото издание вече е разпродаден.
Книгата е колекция от рецепти, събрани от жени, чиито семейства са живели в кулата Grinfell, Северен Лондон, където през лятото на 2017 убити 72 души, дължащи се на огъня.
Markle извършени внезапни посещения при джамията Ал-Manaar, който се е превърнал в рай за тези, които са загубили своя подслон, и е установено, че жителите формира кухня, наречена "Hubb", което на арабски означава "любов". Поради липса на средства, че е трудно да се поддържа постоянна работа столова, така че херцогинята предложи да се организира събиране на благотворителност, с помощта на книги. Това е първият голям благотворителен събитието, което беше организирано от Меган след сватбата.
Презентацията бе направена в истински британски начин: на затворената откритата тераса. Markle не се страхува да почва си рокля, активно се справят с разпределението на храните. Принц Хари е задържан в начина, по който той се скри зад няколко парчета samosas - пържени пълнени пликове.
Рецептите са включени в книгата, са разнообразни и обхващат всички категории ястия от декадентски шоколадови напитки като червено вино на класическата обяд на боб чорба. На страниците лесно можете да намерите пиле къри с кокосово, персийски пиле с ориз, задушен патладжан, чили авокадо, кейк със стафиди и подправки ментов чай - истинска вдъхновение за кулинари.
За да получите херцогинята се бяха подготвили лимонов сладкиш, подобен на този, който се връчва на нея и на сватбата на Хари.
Editorial Хероин събрани няколко рецепти от книгата е показано в instagramah читателите.
зелен чили авокадо на
Трябва:
- 1 голяма авокадо, обелени и нарязани на кубчета
- 1/2 чаши сметана
- 1 зелена люта чушка
- 1 стрък кантарион
- 1 настъргания чесън карамфил
- , солта и пипер на вкус
- тортила чипс или
Получаване:
В дълбока купа, нарежете авокадото. Смесва се с заквасена сметана, чили, магданоз и чесън. Добавете подправки на вкус. Сервира се с чипс, питка или препечен тортиля.
Млякото за пиле къри
Вие ще трябва:
- 1 пиле
- 1 нарязани домати
- 1 лук
- 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
- 4 настъргани скилидки чесън
- кориандър на щипка
- босилек на щипка
- 1 супена лъжица кокосово масло
- 3 чаша кокосово мляко
- 3 настъргани сварени яйца
- лимонов сок
- Солта и пипер на вкус
Получаване:
Ситно ще намали пилето на кубчета. Сложете домати, лук, джинджифил, чесън, лют червен пипер, кориандър и подправките в комбинирате и внимателно се смила. Една трета от микса паста с пиле, уверете се, че цялата повърхност на месото беше покрито. Оставя се да се маринова за 4 часа.
Загрейте фурната до 200 градуса, се подготвят за печене.
В голям тиган се загрява кокосово масло на слаб огън, добавете останалите две-трети от пастата и се вари, като се разбърква редовно в продължение на 20 минути. След това се появи на топлината и се вари още 5 до пастата сгъстява и потъмнява. Добави кокосово масло и се вари в продължение на около 30 минути. Laid мариновано пиле в калъп и се пече в продължение на 15 минути. След това обърнете парчета и се нагрява в продължение на 5 Mix пиле, сок и поставете в дълбок тиган. Оставете да заври, покрийте и се вари още пет минути.
Добавете варени яйца и лимонов сок на вкус и подправки. Служи с ориз или питки.
вегетариански samosa
Вие ще трябва:
- 1 картофи
- 2 супени лъжици зехтин
- щипка кимион
- 1 лук
- 120 грама на зелено зеле
- 1 настъргани моркови
- 100 г зелен и червен чушки
- 1/2 чаша грах
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка захар
- 12 ориз плочи за пружина ролка
- 1 яйце
Получаване:
Сварете картофите в подсолена вода, докато омекне. Cool и ще намали кубчета.
Загрейте олиото в голям тиган на среден огън. Добавете подправките и се готви за още 30 секунди за вкус. Добави лук, сол, куркума, моркови, черен пипер и се готви за още 5 минути.
Добавете картофени кубчета, грах и захарта, разбърква се и се проверява нивото на подправка. Трансфер до голяма тава и оставете да се охлади.
Съберете пликове оризова хартия, така че да се образува триъгълен торбичка. Армировка ръб, ги смазочни с разбитото яйце. Във всеки плик багаж около три супени лъжици от плънката и се поставят върху намазана тава за хартия за печене.
Загрейте фурната до 180 градуса. Samosas налейте малко масло, а останалите разбитото яйце. Пече се в продължение на 10 минути, след това флип и пържени до златисто кафяво.
Plum торта
Трябва:
- 2 супени лъжици слънчогледово масло
- 300 г захар
- 100 г безсолно масло,
- ванилия щипка
- 8 основен мивка
- '40 кафява захар
- 2 яйца
- две лъжици царевично брашно
- 50гр. Бадем
- две лъжици пшенично брашно
Получаване:
Загрейте фурната до 170 градуса. Четка тавичка 23 см. Слънчогледово олио.
Подгответе карамел: добавят 2 части захар в малка тенджера и топлина на слаб огън, докато захарта се разтваря. Когато той променя цвета си до дълбока златен - добавите малко масло, ванилия и сол, като се разбърква непрекъснато. След като всички съставки се смесват, изсипете карамела в калъпа.
В голяма купа смесете останалото масло с останалата захар и разбийте старателно vzbey. Един по един прибавете разбитите яйца, ванилия, царевично брашно, смлени бадеми.
съда за печене обкова половинки сливи zaley и след това получената смес. Пече се 40-45 минути.
И царско ястие ли?