Ястия, които ще духат вашия вкус пъпки

В рецептите, че сме намерили за вас, истинската магия. Непознати комбинация от познати продукти ще направи на вкусовите рецептори, които работят в пълна сила и изостря апетита на и най-изтънчения.

По-скоро, в кухнята и да започне да апелирам със стил!

тост с авокадо и праскови.

Съставки:

1 голяма узрели авокадо

1 праскова

хлебно зърно

Получаване:

Маш месестата част на авокадото пюре.

Направете тост от хляб.

Разположено на хрупкави препечени филийки и разпространение на върха на филийки праскова.

Пилешки круши в меда сос.

Съставки:

3 кълки

4 круши (можете да сложите повече)

1 глава лук

1, 5, чл. л. мед

2 супени лъжици. л. масло

растително масло

соев сос

сол и черен пипер - на вкус

Получаване:

Изчистете пилешки бутчета от кожата и ги нарежете на 2 части. Мариноване в соев сос и черен пипер.

Нарежете лука на половина пръстени или кубчета, се запържва в 1-ви. л. масло с растителни, докато омекне.

Добавете пилето до лука и се запържва от двете страни до златисто кафяво (пиле трябва да се зачерви).

Пригответе соса. Круши, нарязани на големи парчета, отстранете средата. В друг тиган разтопете маслото и запържете крушите за около 5 минути, докато те са малко по-омекотена. Добавете меда и варете в продължение на 2-3 минути, като се разбърква непрекъснато на умерена температура.

Сос с круши свържете с пиле яхния и капакът да къкри за около 25 минути, като се разбърква от време на време.

Манго и лют червен пипер

лято салата с манго и моцарела.

Съставки:

3 целина стъбло

1 манго

3 листа маруля

Петдесетграма рукола

5 топки моцарела 5 чили

50 г зехтин

20 г мед

5 г горчица

Получаване:

Целина (3 стъбла) тънки парчета нарязани диагонално. В същото време ние намали горната и долната част. Ако стъблата са твърде дебели, а вие изглежда груб, той е чист.

Манго (не прекалено меко) изчистите най-удобният начин, нарязани на дебели кубчета.

Приготвя дресинг на маслиново масло, горчица и мед (по-добра елда). Разбърква се на масата ще бъде трудно, по-добре е да се отърси от съставките в затворен буркан. Специални естети могат да добавят една супена лъжица оцет с бяло вино или балсамов, е благородна.

откъсне маруля на малки парченца, добавете рукола. Топки на моцарела разделят на няколко части. Смесете манго, целина и билки, облечен с соса. За да се запълни салатата точно преди сервиране по-добре или дори сложи сос лодка наблизо.

Ягоди и балсамов сос

Десертът на ягода балсамов сос със сметана от козе сирене.

Съставки:

175 грама меко козе сирене

250 г ягоди

50 г пудра захар

250 мл сметана

мента

зелена чушка

1/4 чаша балсамов оцет

2 супени лъжици. л. кленов сироп или мед

Получаване:

Разбийте сметаната с пудра захар, да се намесва козе сирене. Ситно котлет ментата и да го въведе в крема. Ние влагаме в студа.

Ягоди отрязани, смесен с зелени чушки. Балсамов оцет се смесват с кленов сироп, варени два пъти, за да сос консистенция. Охладената сос се смесва с ягодите, дай си малко отвара.

От крем правя пързалки и разпространение на ягоди. Украса с мента.

Райс и лимон

ризото с лимон.

Съставки: 250 г ориз (препоръчваме Arborio)

100 г пармезан

1 лимон

1 стрък целина

1 глава лук

1 жълтък

1, 5 литра от растителен или пилешки бульон

50 мл крем

3 супени лъжици. л. зехтин

2 супени лъжици. л. масло

Щипка морска сол

Получаване:

Ситно нарязани лук и целина.

Загрява се маслото в дълбок тиган и зехтин, добавете лук и целина, Скара за 5-6 минути, докато лук е прозрачен, сол.

Излива ориза, разбърква се и постепенно кофа за черпак, добавете бульон. Ние се разбърква непрекъснато и да следват, за да оризът е плуване в течност и попили бульон. Съхранявайте на топлинните 15-18 минути.

лимонови кори търкайте на малък ренде, изстискайте половин лимон.

Пармезан и търкайте на малък ренде.

Смесете яйчен жълтък, сметана, половин част от настъргано сирене, кори и с лимонов сок и добавете към ризото. Разбърква се и се отстранява от топлина.

Поръсете с останалия пармезан и сервирайте веднага на масата.

Домати и фъстъци

Постни супа с фъстъци.

Съставките са:

200 г домати, консервирани в собствен сос

100 г фъстъчено

120 г праз

1 глава лук

5 картофи

1 морков

около 600 мл вода или зеленчуков бульон

4 скилидки чесън

Дванайсетгр джинджифил корен

1 час. L. куркума

1 час. L. канела

1 час. L. кориандър

5 бр. зърна черен пипер

5 бр. карамфили

10 грама сол

20 мл растително масло за пържене

Получаване:

Нарязваме лука и се запържва в масло. Добави скилидки чесън и джинджифил докосна леко prizharivaem. Първата експлозия отиде ароматно.

За да добавите лук подправки - куркума, канела, кориандър (земя), грах черен пипер и карамфил в хаванче и се смила може да се смила всички подправки преди готвене, вкусовете засилят. След 3-5 минути се добавят доматите.

Докато всички пържени, моя и нарязани картофи и моркови, пуснати на тиган, запържете за 5 минути.

Излива бульон (сумата е по избор) затваряне на капака и къкри за 25-30 минути, сол на вкус.

Смелете препечен фъстъци и пречистен.

Shred блендер задушени зеленчуци.

Добави фъстъците, всичко се разбърква и сервирайте.

Ягода и спанак

салата за вентилатори на здравословна диета.

Съставки:

пресни ягоди

спанак

червен лук

зехтин

сусам

ябълков оцет

капка мед

лимонов сок

щипка сол

Получаване:

Откъснете листата на спанак ръце, нарязани ягоди, добавете малко червен лук пръстени.

Останалите съставки са смесени и ги залейте салатата.

Нектарини и бекон

Гореща стартер бекон и мъх.

Съставки:

2 нектарини

8 резена бекон

2 супени лъжици. л. кленов сироп

сол - на вкус

черен пипер - на вкус

маслиново масло за смазване

Получаване:

Нектарини, нарязани на 8 парчета.

Увийте всяко парче в парче бекон.

На скара или тиган с незалепващо покритие се затопли на средна температура. Леко поръсва със зехтин.

Сложете нектарините в бекон в тиган и запържете за 5-7 минути, докато бекона започва да се свеж.

В последните минути на готвенето добавете кленовия сироп и веднага сервирайте.

Диня и Фета

салата маса диня.

Съставки:

1/2 средни диня целулоза

1/2 червен лук

няколко стръка мента

Фета сирене (на вкус)

черен пипер

сол

Получаване:

Нарежете динята на малки триъгълници. Извадете месото от костите и да организира филийки на плоча. Обелете лука и го нарежете на малки парчета. Фет и нарязани на малки кубчета. Ако може да се раздробява, още по-добре.

Разположена на парче диня лук, фета, листа от мента. Сол и пипер.

Прасковите и козе сирене

Праскови пълнени с козе сирене, розмарин и мед.

Съставки:

4 големи праскови

8 часа. L. козе сирене

4 часа. L. мед (за предпочитане цвете)

няколко клончета от розмарин

в ръцете на шепа кедрови ядки

Получаване:

Праскови намали наполовина, премахване на семена и разпръснати двете половини в тавичка.

Топ seredinku поръсете едро нарязани розмарин и пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.

Извадете от фурната, в средата на разговор на розмарин слагам 1 чаена лъжичка от козе сирене и 1/2 чаена лъжичка мед. Ние изпращаме обратно във фурната за 10 минути.

Поднася се горещо пълнени праскови, изложени на листа от маруля и се поръсва с кедрови ядки.

Тиквички и орехи

Топла салата от тиквички с орехи.

Съставки:

2 тиквички

50 грама орехи

2 супени лъжици. л. зехтин

1 скилидки чесън

5 клончета от магданоз

прясно смлян черен пипер - на вкус

сол - на вкус

Получаване:

Млади тиквички, нарязани на кубчета и пържени в зехтин до златисто кафяво. Тиквички трябва да се намира в един слой.

Ситно нарязан на ситно магданоз и смлени орехи в не много фина троха.

Пържени тиквички разпределени в купа, притискане на върха 1 скилидка чесън.

Добави магданоз и орехи, а след това сол и черен пипер на вкус. Разбърква се и служи веднага.

Скариди и ананас

шишчета скариди и ананаси

Съставки:

20-25 обелени скариди

2 ананас резени

1 червен пипер изгаряне

2 скилидки чесън

1 супена лъжица. л. настърган джинджифил

2 зелен лук писалка

1 супена лъжица. л. мащерка

1 супена лъжица. л. карамфили

3/4 часа. L. индийско орехче

3/4 часа. L. канела

1 час. L. пипер

1 супена лъжица. л. кафява захар

1 супена лъжица. л. зехтин

2 супени лъжици. л. бял оцет

2 супени лъжици. л. соев сос

1 супена лъжица. л. тъмен ром

1/2 портокал (кора и сок)

1 вар (кора и сок)

Получаване:

Комбинирайте всички съставки с изключение на първите две в списъка, и да направи марината.

В половината от получената смес туршия скариди най-малко 20 минути или оставят една нощ. Останките от маринатата могат да се съхраняват в хладилник за бъдещето.

Ние убоде скариди и ананас на шишчета и се запържва на скара за 2-3 минути на среден огън.

Служи с ориз или като отделна чиния.

Сирене и листа от коприва