Как да се хранят през зимата

Дори здравите хора с нормална храносмилателната полезно да се ядат сезонни. Като летен носим леки рокли и защитава зимата топло палто, хранителни навици следват същия принцип. В студената храна трябва да се грее, богати на хранителни вещества, мазни (авокадо, ядки, домашно безсолно сирене - Adyg, масла) да осигури енергия и укрепване на имунитета.

Правило № 1

70% от имунитет в червата, така че да се поддържа здравето трябва да бъдат сведени до минимум ферментационни процеси. Елиминирайте всички бобови растения, сурови зеленчуци (по-добре е да се пекат във фурната), алкохол, сокове и сода в пакети. Предпочитам да се пече без мая.

Правило № 2

Добави към ястието "затопляне" подправки. Куркума, карамфил, копър, подходящ за печене на зеленчуци и сосове. Мащерка, розмарин, естрагон - за риба, месо и птици. Добави канела за тестени изделия и топли напитки. Подправки не само обогатяват вкуса на храната, но и да поддържат тялото в трудна зима.

Правило 3 №

Включете в ежедневната си диета на топла супа. опции ZOZhnye - дебелина минестроне, или дори тиква, морков, пюре цвекло с растително мляко. Супи бързо насищане на организма и топло подкрепа киселина-база баланс.

Правило № 4

Налице е добра новина! Дневните минимални калории през зимата трябва да се увеличи до 200-300 калории, за да включи "активна" протеин - постно месо, риба, птиче месо. Ние не трябва да се намали физическото натоварване, или увеличаване на теглото.

Правило № 5

В студения сезон, имаме дефицит на "слънчева" витамин D. Той участва в синтеза на допамин - нашите емоции, настроение, мотивация и енергия. Витамин D помага на тялото да се бори възпаление и инфекция, което е супер важно в сезона на настинки! Много магически витамин в мазнини морска риба, хайвер, рибено масло, яйчен жълтък и ленено масло (зехтин отлична смяна през зимата).

Правило № 6

За да не се задържате през зимата, се чувстват жизнеността и сладък сън, трябва триптофан. Той е мощен коктейл на серотонин ( "хормона на щастието") и мелатонин ( "младежка хормон"). Турция, заек, риба, морски дарове и водорасли, ядки, сирене и извара ще подобрят настроението.

Правило № 7

Диетата е желателно да ограничите продуктите, които съдържат над фруктоза. Тя често причинява ферментация последвано от възпаление на червата. Намалете броя на круша, манго, грозде, сливи, смокини, стафиди и сушени сини сливи. Ако искате нещо "вкусно", по-добре е да се избере с плодове, мандарини, киви, зрели банани и ананаси.