Протеинова диета на Dyukanu: храна, меню за седмицата

Повечето диети допринасят за нулиране на наднорменото тегло, но 95% от хората скоро ще се върне към първоначалното си тегло, както и техните хранителни навици. Ducane диета ви позволява да промените тези навици и стабилизиране на теглото. Диета, разработена от френски диетолог през 2000 г., е богата на протеини, ниско съдържание на калории с малко количество въглехидрати. Този подход към храненето, за да се избегне глад и не преяждат.

В тази статия ще разгледаме основните принципи на протеин Dukan диета за отслабване, менюто за седмицата, вкусни рецепти и дълготрайни продукти.

Диетата

Чист протеин, овесени трици и вода, както и ежедневна 20-минутна разходка диети са ключови елементи. По принцип, можете да имате неограничен брой продукти, ако те са на одобрения списък.

Ducane диета подобна на кетогенна, в които най-вече в диетата съдържа мазнини и протеини, въглехидрати, са изключени. Теорията е, че въглехидрати ограничение кара тялото ви да гори мазнини. Първо, тялото използва гликоген (въглехидрати) за енергията и след това превключва на мастните резерви. Това често има желания ефект на загуба на тегло, но най-висок процент на кетони в тялото може да доведе до състояние, известно като кетоза.

Тази диета не гарантира екстремни резултати в рекордно кратко време. Все пак, ако следвате инструкциите, можете да стигнете до комфорта на вашето тегло, което може да се запази до края на живота си.

Фаза диета

Ducane диета се състои от 4 фази. Нека разберем какви правила трябва да се спазват за всеки един от тях:

1. Атака фаза - началото на загуба на тегло.

На този етап на диетата се състои изключително от чист протеин, който определя, бързо стартиране на диета. Тя трябва също така да включва 1, 5 супени лъжици овесени трици и поне 6 чаши вода на ден. Атаката на протеинова диета Ducane на трае от 1 до 10 дни.

2. Фаза редуване - да се постигне по-удобно на тегло.

На етапа на редуване в диетата включва без скорбяла зеленчуци на ден, както и допълнителен половин супена лъжица трици. Вие сте бавно, но сигурно да продължи, за да отслабнете, като се редуват чист протеин ден и смесени (растителни протеини).

Тази фаза трае от един до няколко месеца.

3. консолидационна фаза - да се предотврати връщане назад.

В този момент, вие сте в най-уязвима позиция, тъй като тялото е склонна към бързо възстановяване на загубени тегло. Консолидационна фаза е предназначена да предотврати покачване на теглото чрез постепенното връщане на вече забранените храни в ограничени количества, и да позволи на до два "Почивка" хранения на седмица. Можете да включите в диетата на дневна база на зеленчуци, плодове една, няколко филийки хляб от цели зърна и 1 порция сирене твърда.

Продължителността на тази фаза се изчислява индивидуално - добавя 10 дни за всеки килограм хвърлени по време на първите две фази.

4. Етапът на стабилизация - наблюдава живота.

В началото на четвъртия етап, ще се научите да храним по-здравословно и развива правилни хранителни навици. Въпреки това, за да се поддържа новия тънък тялото, трябва да следвате тези три прости, но не подлежат на правила:

• 3 супени лъжици на ден от овесени трици;
• 20 минути дневно ходене, изкачване на стълби навсякъде;
• Всеки четвъртък - протеин на ден, като във фазата на атака.

Позволени продукти

Ducane диета е много ефективна, защото можете да ядете колкото искате и да продължи, за да отслабнете. По-долу е даден списък на разрешените продукти: чист протеин и зеленчуци.

постно месо:

• говеждо, свинско котлети, говеждо, свинско филе резени, ниско съдържание на мазнини бекон, бекон соеви стекове, филета Mignon, телешко месо, стекове, телешко, лов печено свинско филе.

Bird:

• пилешко, пуешко, пиле на черния дроб, пъдпъдък, дива патица.

риба:

• сом, треска, камбала, камбала, херинга, скумрия, сьомга, костур, сардина, пъстърва, костур, сурими, тилапия, риба тон.

черупчести мекотели:

• The калмари, раци, омари, раци, миди, стриди, миди, октоподи, скариди.

Протеинът от растителен произход:

• сайтан, соя, тофу, темпе.

нискомаслени млечни продукти:

• крема сирене, извара, мляко, кисело мляко гръцки, рикота, сметана.

яйца:

• патица, пиле, пъдпъдък.

След като преглед на списъка на приемливи протеинови продукти за Ducane диета, ние се обръщаме към билкови продукти.

зеленчуци:

• разсад фасул, брюкселско зеле, зелен фасул, ябълки, цвекло, зеле, моркови, целина, краставици, патладжан, копър, зеле, марули, ракета, броколи, карфиол, гъби, различни видове лук пипер, тиква, репички, спанак, домати, ряпа, тиквички, ревен, аспержи.

Също така се оставя дъвка без захар, подправки, изкуствени подсладители, и неподсладени кафе и чай.

По отношение на алкохол, след което се оставя една чаша вино на ден за последните две фази на диетата.

​​Сложността на диета

Приготвяне на храна не трябва да бъде проблем, защото не е нужно екзотични съставки и рецепти. Въпреки това, ще бъде много ограничен списък на разрешените продукти, които могат да се притеснява. Но от друга страна, че ще бъде лесно да планират и меню протеин Dukan Diet.

седмица Пример меню

Хората, които искат да отидат на протеини диета, често се чудя какво ястия са добри за закуска или как да се справят с ограничен брой на наличните съставки и се готви разнообразие от ястия. За да отговорим на тези въпроси, по-долу е пример за това меню, за една седмица на фаза Dyukanu атака протеинова диета. Ако трябва да се направи на този етап за по-дълго, можете да следват модела за останалите дни. Също така не забравяйте, че на 7 дни - това е само един пример, първата ви етап (атака фаза), може да бъде по-кратък. И накрая, не се колебайте да се коригира в менюто за себе си, тъй като те може да се намери продукт, който не ви харесва или да предизвика алергична реакция. Не забравяйте, че ако не се чувствате гладни, винаги можете да снек упълномощен продукти, когато смятате, че трябва.

понеделник

За закуска:

• Горещият напитката.
• ниско съдържание на мазнини извара.
• 2 филии скара пилешки гърди.

На обяд:

• говеждо филе със сос от стриди и подправки.
• кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

В закуска:

• палачинка с канела.

За вечеря:

• парчета пиле и скариди с чесън кисело мляко сос.

вторник

За закуска:

• Горещият напитката.
• кодирани.
• Двойка шунка парчета (по-малко от 5% мазнини).

На обяд:

• скариди.
• тестени треска с билки.

В закуска:

• чай или кафе без захар.
• Kasha овесени трици с ванилия.

За вечеря:

• майонеза Dyukanu.
• сварени яйца.

сряда

За закуска:

• Горещият напитката.
• Нискомаслен сирене.
• нарязан пуйка.

В обяд:

• пилешки гърди на скара.
• Нискомасленият кисело мляко с овесени трици.

На закуска:

• чай или кафе без захар.
• лимон тарталети.

За вечеря:

• Пилешки хапки, панирани от овесени трици.
• (4 яйчен жълтък, подсладител, 6-8 чаени лъжички).

четвъртък

За закуска:

• Горещият напитката.
• кодирани.
• Нискомаслен сирене.

В обяд

• къри на пиле.

На закуска:

• чай или кафе без захар.
• кифли от овесени трици.

За вечеря:

• супа с сьомга и скариди.

Петък

За закуска:

• Горещият напитката.
• Нискомасленият кисело мляко с овесени трици.

Фигура обяд:

• от пъстърва на пара с билки.
• ниско съдържание на мазнини извара.

В закуска:

• сурими пръчки.

За вечеря:

• говеждо филе пържола.

Събота

За закуска:

• Горещият напитката.
• ​​кодирани с къри и мента.

В обяд:

• Steaks пуйка.
• Парчетата шунка.

На закуска:

• Хранителна сода.
• Бисквити от овесени трици.

За вечеря:

• Zapechnye пуйка кюфтета.

неделя

За закуска:

• Горещият напитката.
• меки сварени яйца сланина.

В обяд:

• резена пушена сьомга.
• В палачинка от овесени трици.

В закуска:

• чай или кафе без захар.

За вечеря:

• печено пиле (без кожа).

Ето няколко рецепти за да отговарят на менюто, за да атакува протеина Dukan Diet.

лимон тарталети

съставки:

• 250 грама на кремообразно сирене;
• 5 яйца;
• 250 грама сметана;
• 2 супени лъжици лимонов сок;
• Подсладител на вкус.

рецепта:

1. Свързване на кремообразно сирене, сметана и подсладител. Разбийте яйцата с парче лимонов сок. Смесете съставките и се поставя в калъпи.
2. Приготвя тарталети за половин час в предварително загрята 175 степен фурна до златисто кафяво. След това извадете и ги охлади през 5-10 минути.
3. За да направите крема, размахване заедно заквасена сметана, лимонов сок и подсладител. Добавете сметаната към готовите тарталети.
4. Връщане тарталети в пещта и се готви за още 5-7 минути.

палачинка канела

съставки:

• половин чаена лъжичка канела;
• 3 супени лъжици трици;
• 1 цяло яйце;
• няколко супени лъжици ванилия кисело мляко;
• подсладител на вкус.

рецепта:

1. Смесете яйцето с ванилия кисело мляко.
2. Смес от подсладител, канела и овесени трици.
3. В малко количество масло (за предпочитане се използва за този специален спрей) върху Скара палачинка тиган в продължение на 2 минути от всяка страна до кафяво.

Kasha овесени трици с ванилия

съставки:

• 3 супени лъжици трици, овесени ядки;
• 100-150 мл нискомаслено мляко;
• 1-2 супени лъжици екстракт ванилия;
• Подсладител на вкус.

рецепта:

• В малка купа, добавете 3 супени лъжици овесени трици и ги напълни с мляко.
• Добавяне на подсладител и ванилов екстракт и сместа се разбърква.
• Загрява каша в микровълнова фурна за 1 минута.
• След това се разбърква каша овесени трици и да набъбне в продължение на известно време.
• След това, може да се затопли на каша за още 30 секунди в микровълнова печка.

Бисквити от овесени трици

съставки:

• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• няколко супени лъжици обезмаслено мляко;
• 1 яйце;
• 3 супени лъжици овесени трици;
• подсладител на вкус.

рецепта:

1. Предварително топлина фурна до 180 градуса.
2. Смесват се всички съставки в купа в гъст и хомогенна маса.
3. Сместа се излива за печене форма или кифла.
4. Печене на бисквити за около 15 минути.
5. За хрупкава версия: Завъртете тестото и го поставете във фурната за още 10 - 15 минути. В резултат на това бисквитки ще бъдат меки отвътре и хрупкави отвън.

скариди

съставки:

• 200-300 грама скариди;
• няколко супени лъжици нискомаслено кисело мляко;
• 1 чесън карамфил;
• сол и пипер на вкус.

рецепта:

1. Сварете скариди.
2. Mix настъргания чесън карамфил кисело мляко чрез добавяне на сол и пипер на вкус.
3. служат скариди със сос готов.

супа с сьомга и скариди

съставки:

• 2 зарове пилешки бульон;
• скариди;
• пушена сьомга;
• лук;
• сол;
• и пипер на вкус.

рецепта:

1. разпада бульон кубчета в тиган с 1 литър вода и се довежда до кипене.
2. Cut сьомга на тънки ивици.
3. Cut лук и подготви скариди.
4. изсипва гореща бульон в купа, добавете нарязани съставки и пипер.
5. поръсва с нарязан лук и служи веднага.

къри на пиле

съставки:

• 2-3 пилешки гърди;
• 1 малък лук;
• 1 чаша обезмаслено кисело мляко;
• къри.

рецепта:

1. нарязва на пилето на малки парченца и се смесват с къри.
2. Cut лук на малки парченца.
3. Загрява се тиган и филе с носа на няколко минути.
4. Mix 0% кисело мляко с къри сос и връщане месо.
5. Оставете ястие къкри над средните топлина, докато варени.

Zapechnye пуйка кюфтета

съставки:

• 700 грама смлени пуйка;
• 4 супени лъжици овесени трици;
• 1 яйце;
• 100 грама обезмаслено извара;
• 2 скилидки чесън;
• половин чаена лъжичка суши риган;
• 1 супена лъжица горчица;
• половин чаена лъжичка суши магданоз;
• 1 средно лук;
• черен пипер на вкус.

рецепта:

1. Предварително топлина фурна до 180 градуса.
2. Мазнините форма за готвене с зехтин, отстраняване на излишната хартиена кърпа.
3. Ситно котлет лука и настържете скилидки чесън.
4. Фрай чесъна и лука в малък тиган в продължение на 5 минути, докато търг.
5. Поставете всички останали съставки в голяма купа и разбъркайте добре с ръка.
6. Форма на перлите от полученото мляно и ги поставете в тавичка.
7. Приготвя се ястие във фурната за 40 минути.
8. служат готовите кюфтета самостоятелно или с кисело мляко или майонеза сос.

майонеза Dyukanu

съставки:

• 1 жълтък;
• 3 супени лъжици меко сирене;
• Сухи магданоз;
• 1 супена лъжица горчица;
• пипер;
• Сол на вкус.

рецепта:

1. се отделя от жълтък протеин и пуснати в купа и след това се смесва с горчица.
2. Сол, черен пипер и добавете билките.
3. Постепенно се добавя сиренината в сместа, като се разбърква непрекъснато.
4. Дръжте получава соса в хладилника.

Комбинацията с други видове храни

1. вегетарианска диета.

протеин Dukan Diet меню се основава на яденето на големи количества крехко месо, птици, риба, миди, нискомаслени млечни продукти и яйца. Seitan, темпе и тофу - възможности протеин на разположение за вегетарианци. Боб, ядки и леща, са важна част на централата не е включена в списъка на разрешените храни. Така че, ако сте вегетарианец или веган, ще бъде доста трудно да се наблюдава протеинови дни.

2. диета с ниско съдържание на мазнини.

Ако вече следват тази диета или имат сърдечно-съдови заболявания, които изискват използването на продукти с много ниско съдържание на мазнини диета, тази диета може да се окаже подходящ като разрешени продукти са предимно белтъчини, зеленчуци и плодове са свободни от мазнини.

3. Диетата без глутен.

Първата фаза от диетата може да се осъществи без използването на глутен, но като се разшири списъка на разрешените продукти, това не е строго без глутен. Ако се опитвате да се откаже напълно глутен, го превръщат в навик да четат внимателно етикетите пазаруват.

Резултати

Така че ние с основните положения на протеин Dukan Diet, пример за диета, рецепти и съвместимост с някои видове храни. За да обобщим:

• За разлика от други високо-протеинови диети, Ducane диета се фокусира върху протеинови храни с ниско съдържание на мазнини. Той помага да отслабнете, без постоянно чувство на глад, тъй като психологически много по-лесно и не води до допълнителен стрес.
• Недостатъкът е, че този план не учи през целия живот здравословно хранене. Още по-проблематично, Ducane препоръчва престой в етап на консолидация, стига да не постигне целта си. Ако имате прекомерно тегло, тази фаза може да продължи месеци или дори години, което може да доведе до липса на микроелементи, защото диетата не е съвсем балансирано.
• Ако искате бързо да хвърлят един сравнително малък брой килограми, тази диета може да работи за вас. Протеинови дни на Dukan Diet ще дадат добър старт за намаляване на телесните мазнини. Но във всеки случай, преди да отидете на непознато за вас типа захранване, моля консултирайте се с Вашия лекар.